Salada mista: para começar bem seus almoços e jantares
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Acompanhamento
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Salada
Calorias: 157 por porção
Ingredientes
. 1 pão sírio grande. 1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado. 4 folhas de alface americana rasgadas. 1 pepino japonês cortado em cubos. 3 tomates médios sem pele e sem sementes picados. 1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada. 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada. 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada. Sal, azeite e suco de limão a gosto
Modo de preparo
1. Toste o pão sírio até que doure e se quebre em pedaços. Reserve. 2. Em uma saladeira, misture o pimentão, a alface, o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha e a hortelã. 3. Tempere com sal, azeite e suco de limão. 4. Adicione o pão. Mexa com cuidado e sirva em seguida.
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Acompanhamento
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Salada
Calorias: 157 por porção
Ingredientes
. 1 pão sírio grande. 1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado. 4 folhas de alface americana rasgadas. 1 pepino japonês cortado em cubos. 3 tomates médios sem pele e sem sementes picados. 1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada. 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada. 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada. Sal, azeite e suco de limão a gosto
Modo de preparo
1. Toste o pão sírio até que doure e se quebre em pedaços. Reserve. 2. Em uma saladeira, misture o pimentão, a alface, o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha e a hortelã. 3. Tempere com sal, azeite e suco de limão. 4. Adicione o pão. Mexa com cuidado e sirva em seguida.
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